《媽媽心時間 mamacheers sho》
炸雞塊＆魚片
前一陣子我自己也過生日，和以往一樣我都會邀約我爸爸媽媽一起吃飯。我還記得我小的時候，因為生日跟弟弟還有爺爺同一天，常常都是三個人一起慶祝。老實講爺爺當然是家中最重要的長輩，弟弟又是家裡最疼愛的小弟，我每次都好像被卡在中間不上不下。所以其實我從小就很渴望哪一天生日的時候爸爸媽媽會注意到我。漸漸長大以後，我一樣有這樣子的渴望，好希望家人在我生日那天可以把我捧在手心，但是每一年的失落感都好大。再長更大以後，我告訴自己我不要再有這種失落感，與其坐在那邊等人家來注意你，倒不如把雙手打開主動歡迎家人一起來慶祝！再說，生日的主角其實不是壽星，生日的主角應該是父母！所以每年的這個時候，是一個我要特別感謝父母的時候。
今年我的生日，晚上我母親來我們家吃麻油雞，一切都很平常，一切都很溫暖。突然我的小孩子把電燈關了（我以為他們要來幫我唱生日快樂歌），他們拿出一束很漂亮的花，繞過我並沒有在我身邊停下，走到我母親旁邊，4個可愛的寶貝對我母親說：「阿嬤，謝謝您給我們一個這麼好的媽媽！」。當場我的眼淚馬上流下來，這真是最好的生日禮物了！❤️
PS. 小孩總是喜歡吃速食餐廳的炸物，而且一定要沾糖醋醬，可是吃多了不好，炸的太油，醬料的防腐劑又多，這個組合整個就是不好。我教大家烤（or煎）雞塊，然後沾「愛之味金桔香醋醬」，它吃起來跟速食餐廳的糖醋醬一樣，甚至更爽口！不添加防腐劑，是用金桔、蘋果、蕃茄發酵出來的，除了可以安心拿來沾雞塊之外，還可以拿來做糖醋魚喔～
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